Category: еда

Со своим? И не только!

3 поста в сутки, приветствуется аккуратное и красочное оформление
Нас читают в России, Аргентине, Украине, США, Норвегии, Белоруси, Израиле, Индии, Молдове, Германии, Канаде, Турции, Бразилии, Японии, Гонконге, ЮАР, Сингапуре, Эстонии, Великобритании, Швеции, Бельгии, Дании, Мексике, Южной Корее, Испании, Австралии, Кыргызстане, Ирландии, Польше, Армении, Финляндии, Казахстане, Китае...
Мы в социальных сетях, фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100014051591474, твиттер: @bar_chk, телеграмм: @bar_chk...

ТоварищЪ! Хочешь кого-то поздравить? Передать привет или послание, написать смс или признаться в неразделенных чувствах!? Подай заявку в бегущую строку Бара за сущие копейки или 100 жетонов!!!



МАНИФҌСТЪ

Collapse )
promo bar_chk may 6, 2016 20:45 1026
Buy for 100 tokens
3 поста в сутки, приветствуется аккуратное и красочное оформление Нас читают в России, Аргентине, Украине, США, Норвегии, Белоруси, Израиле, Индии, Молдове, Германии, Канаде, Турции, Бразилии, Японии, Гонконге, ЮАР, Сингапуре, Эстонии,…

Мой джем, опасен ли для здоровья?


У меня свой сад, есть несколько яблонь Делишес, красные такие.

Я изобрел свой рецепт приготовления джема, в котором всего около 200 грамм сахара на литр.
Он очень вкусный, могу есть сутки напролет, никогда не надоедает. Организму нравится.
На зиму заготавливаю 30 трехлитровых банок — этого джема. Идет влет. Банка на 10 дней.


Расход на 3 литра джема:
Collapse )
Что скажут диетологи и врачи? Когда я помру?

фрукты-овощи

IMG_0525.jpg
 Давненько я не брал в руки шашек...ценников
 Вчера в оффисе развесили гирлянды и вообще навели рождественнский порядок. Мы с женой тоже сделали подарок кому-то на Рождество. Купили новую софу в дом, а старую (вполне в приличном состоянии) пришлось вечером оттарабанить на улицу, так как транспортная фирма отказалась забирать.
 Ну, сегодня утром софы уже на обочине не было, хотя мусор у нас по субботам не забирают. Потом  при ясном небе пошел снег.  А мы пошли запасаться фруктами-овощами на неделю. Цены потихоньку растут, но не на всё и не всегда.
Collapse )
Улыбка

Икорку пожжем?

В Санкт-Петербурге сотрудники Россельхознадзора сожгли 4,5 тонны красной икры. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Партия икры поступила из Петропавловска-Камчатского и была обнаружена на подпольном складе. Продукт был уже расфасован по контейнерам и готов к продаже. Однако при проверке оказалось, что на нем отсутствует маркировка производителя. Кроме того, владельцы не предоставили ветеринарные сертификаты, которые могли бы прояснить происхождение икры. В ведомстве заключили, что эта партия некачественная и потенциально опасна для употребления, в связи с чем было принято решение ее уничтожить.
- Ишь ты, заключили. Почему такое заключение, интересно? Потому что икра неучтенная, левая, так сказать? Чтоб никто не заработал ничего, мимо кассы не прошло? Как говорил Веллер - государство бросается на каждый рубль. И оно таки бросается. А насчет качества...когда привозят икру с Камчатки, то все рады. Это отличная икра! Вкусная, свежая, неперемороженая. Мы всегда ее покупаем. А тут - уничтожили...больше 11 миллионов рублей коту под хвост. Две неплохие квартирки в Москве сожгли. Круто, чего там. А бедным на НГ раздать не судьба была? Она, мол, плохая, а мы о людях заботимся! какая в баню забота, когда люди в мусорниках роются, пожрать чтобы. А тут - сожгли...Икру сжечь! В голове не укладывается, вот что.

Ты почему так мало мяса в борщ кладешь, жидовская морда, а?

Вчера написал тему про борщ, старался, но заработал только упреки.
Смотрите: Доступен ли простому человеку в России повседневный вкусный борщ, по деньгам https://bar-chk.livejournal.com/4860708.html

Я пытался объяснить баранам, что моя закладка верная — для здорового и рационального питания. Но тщетно.
Умному, конечно, понятно, что рецептуру борща в России разрабатывали лучшие умы — академики и профессора.
К сожалению, умных мало.

Поэтому приведу официально утвержденные рецептуры и нормы закладки.
Есть: Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 1 https://docplan.ru/Index2/1/4293838/4293838083.htm


Collapse )

Доступен ли простому человеку в России повседневный вкусный борщ, по деньгам


В нашем сообществе Бар_Чека есть странный человек, именуемый Наглец.
Он постоянно ругает СССР и современную Россию.

Он категорически не верит, что в России простой обыватель может себе позволить есть повседневно — вкусный борщ. Дескать: это невозможно, слишком уж дорого. Collapse )

Вспоминая советские магазины...Импортные продукты

Здравствуйте уважаемые.
В пошлый раз мы с вами вспомнили бестселлер советского стола, кетчуп из Болгарии:https://id77.livejournal.com/2891642.html

и я решил порыться еще в своей памяти и вспомнить некоторые иные иностранные продукты, которые могли достать обыкновенные советские люди.
И как раз изделия фирмы "Булгарконсерв" были наиболее распространеными.

Я вот очень любил кроме кетчупа их соки и нектары.
Collapse )

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного.

Здравствуйте уважаемые.
Раз мы с Вами говорили ранее вспоминали и социалистические аналоги "Колы" и разнообразие отечественных минеральных вод в СССР, то вполне логичным будет немного поговорить и об остальных советских лимонадах (давайте называть их так, хотя это и не совсем правильно). Ибо были интересны и главное, вкусны. И я лично всегда их любил :-) И более того, просил по возможности привозить мне что-нибудь более редкое, дабы попробовать и сравнить :-) Об этом сегодня и поговорим. Но сначала,так сказать, некоторые основы.

Советские лимонады напрямую связаны с Митрофаном Варламовичем Лагидзе. Еще в конце 19 столетия этот кудесник решил создать сироп на базе кавказского эстрагона и получился замечательный и до сих пор многим любимый напиток "Тархун". И это была своего рода революция. Ибо удалось использовать не традиционную лимонную основу, сделав не всем известный "Лимонад" (сиречь напиток на основе лимона), а что-то принципиально иное.
Collapse )