warlohz (warlohz) wrote in bar_chk,
warlohz
warlohz
bar_chk

И скажите кинику Кольцову, чтобы он не спорил!


Семь лет практических экспериментов по определению лучшей посуды для одинокого разгильдяя. Вывод:
- Керамика - для варки вязких каш, и только. Керамические поверхности при жарке обугливают, брызжут маслом, и вообще. Каши в мойке отстают моментально - если не пригорели.
- Тефлон на тонкой алюминиевой стенке - маразм
- Тефлон на чугуне - то, что надо, но срок службы - от силы два года;
- Нержавейка тонкостенная и тонкодонная - только воду кипятить,и больше ничего;
- Нержавейка  толстодонная - вещь! Жарь, парь, вари, туши - лучше не надо!
- Чугун - вещь, но не гигиеничная - жаришь на том, на чем жарил полгода назад, плюс свежий жир.
Остановился на Цептере, бывшем у меня 10 лет. Tescoma тоже неплоха, но Zepter лучше. Далее по рейтингу - российские чугуняки с тефлоном, в Питере делают. Два года служат отлично, потом - менять.И Keraflon'овый ковшик - для ваших ЗОЖных овсянок, злаков, бугуртов, и вообще - перед утренней пробежкой от инфаркта к инсульту.
Tags: кухня
Subscribe
promo bar_chk май 6, 2016 20:45 627
Buy for 100 tokens
3 поста в сутки, приветствуется аккуратное и красочное оформление …
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments