kiczune (kiczune) wrote in bar_chk,
kiczune
kiczune
bar_chk

Крутое бухло своими ручками! Божественный напиток микробиологов "Белая лошадь" продолжение

Начало этого рецепта вот https://bar-chk.livejournal.com/1662530.html
Прошло почти 4 дня, можно настоянное процеживать, открываешь крышечку - и чудный запах цветущих лимонов разносится на все помещение.



Берете сито или дивайс с мелкой сеточкой и ставите его в емкость, выливаете содержимое банки и душите ложкой ,отжимая эту хорошо пахнущую гущу. Есть ее не стоит она горькая, выдавить и выбросить.




Получается вот такая муть, теперь ее надо хорошо процедить.



Моем сеточку или сито.
Берем кофейные фильтры, льняную салфетку или как я режу кусок плотного не цветного хлопкового трикотажа и процеживаем жидкость.




На ткани или фильтрах остается такой густой налет, фильтры меняем, а ткань держим под краном, и отжимаем, чтоб не забивались поры, иначе процесс фильтрации растянется надолго. Можно процедить несколько раз. Если напиток нужен сегодня. Мне он нужен на субботу, поэтому сливаю его в пустую бутылку с крышечкой и ставлю в темное место. Он немного мутный, но через несколько дней станет гораздо прозрачней когда выпадет небольшой осадок. Но можно пить и так, остудив в холодильнике.



Хороший цвет, хороший запах, нет запаха и вкуса спирта , очень мягкий с кислинкой и легкой горчинкой , нет никакого сладкого привкуса, что для многих очень важно. Напитка вышло чуть больше литра, литр двести, поэтому его крепость где то 35-40 градусов! Но пьется он легко и в удовольствие. Стоять может хоть год, не портится. Будьмо!
Tags: Богемный Бункер, раздача слонов
Subscribe
promo bar_chk май 6, 2016 20:45 627
Buy for 100 tokens
3 поста в сутки, приветствуется аккуратное и красочное оформление …
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments