kiczune (kiczune) wrote in bar_chk,
kiczune
kiczune
bar_chk

Лучшее лекарство от весенней снеговой депресни - кулинария!



Можно смотреть в окно и думать о вечном и ждать весну наконец, можно хомячиь бастурму , а можно не напрягаясь сделать
РИС ПО БОЛИВИЙСКИ


Итак берем сковородку , льем туда растительного масла немного, нагреваем на большом огне, сыплем хорошо промытый долгозернистый рис. Где то четверть сковородки. Хорошо жасмин или басмати, но сойдет любой. Шуршим его вилкой пока он перестанет быть горками, зернышко от зернышка. Теперь из своих приправ находим куркуму, острый красный перец, кориандр, добавляем к рису и прожариваем еще быстро шуруя вилкой, давим пару зубчиков чеснока, все должно быть золотистого цвета, заливаем горячей водой.



Пока рис жарился, можно было морковку порезать кубиками и вытряхнуть из морозилки зеленый горошек. Можно еще сладкую кукурузу и изюм. Из консервных банок - тоже сгодится. Кидаем это все на сковородку, солим побольше, делаем маленький газ, доливаем воду почти до краев, закрываем крышкой и на 20 минут валим с кухни трындеть по инету. Через 20 минут рис готов! вот такой он должен быть: вкусный и ароматный, рисинки должны быть каждая отдельно.


Tags: Богемный Бункер, Кухня, ванильный пост
Subscribe
promo bar_chk may 6, 2016 20:45 219
Buy for 50 tokens
3 поста в сутки, приветствуется аккуратное и красочное оформление …
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 209 comments